Search Result of "D.G. Peterson"

About 2 results
Img

การประชุมวิชาการ

Role of water solubility on the stability of monoterpenes in the inclusion complexes from dispersed high-amylose maize starch

ผู้แต่ง:ImgDr.Onanong Tapanapunnitikul, Lecturer, ImgD.G. Peterson, ImgD.B. Thompson, ImgDr.Siree Chaiseri, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:
Img

งานวิจัย

การป้องกันการสูญเสียกลิ่นน้ำพริกเผาผงด้วยวิธีเอนแคปซูเลชันและอินคลูชันคอมเพลกส์ (2008)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.สิรี ชัยเสรี, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (3)